作り方

1. ミルク寒天を作る。
   鍋に、粉寒天、水、牛乳、砂糖を入れ、よく混ぜる。
   火にかけ沸騰したら、弱火で2分煮る。（タイマー機能使用）
   器に1ｃｍ流し入れ、残ったミルク寒天は、深さのあるバットに流し入れる。
   粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やし固める。
   バットで固めたミルク寒天は、お好みの型で抜いておく。
2. 夏色寒天を作る。
   鍋に、粉寒天、水、かき氷シロップを入れ、よく混ぜる。
   火にかけ沸騰したら、弱火で2分煮る。（タイマー機能使用）
   深さのあるバットに流し入れ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やし固める。
   夏色寒天が固まったらひと口サイズに切り、1ｃｍ流し入れたミルク寒天の器に盛りつける。
3. フルーツ缶とチェリーシロップ漬けはザルでこし、シロップとフルーツに分ける。
   夏色寒天を盛りつけた器に、フルーツと型で抜いたミルク寒天を彩りよく飾る。
   お好みで、シロップを入れる。

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