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パン・お菓子教室
さまざまな具材を入れてアレンジできる、もちっとやわらかく優しい甘さの豆乳ぱんをご紹介します。今回は、ドライフルーツとナッツ入りの白あんと、味噌を使った鶏そぼろを入れた2種類のパンを作ります。
発酵時間には八角とレモンを使って香りづけした和梨のコンポートも作ります。
※持ち帰り
・果実とナッツの豆乳あんぱん
・鶏そぼろの豆乳ぱん
・和梨のコンポート
講師：仙台市ガス局 管理栄養士 藤井 沙矢香
費用（1人）：1,870円
定員：成人12人
応募締切：9月26日（必着）
〈ご応募にあたってのお願い〉
料理教室トップページより、「仙台市ガス局料理教室の感染症対策について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。
秋は新米が主役！さらにどんどんご飯が進む簡単でボリューミーなお肉のおかずを作っちゃいましょう！
・豚こま肉のミルフィーユカツ
・油揚げと菊花のみぞれ和え
・きのこ汁
・米粉のブランマンジェ
・ガス炊きごはん
☆JA宮城中央会協賛 「みやぎの環境保全米」新米のお土産付き！
講師：杜の台所
費用（1人）：1,430円
定員：成人16人
応募締切：10月10日（必着）
〈ご応募にあたってのお願い〉
料理教室トップページより、「仙台市ガス局料理教室の感染症対策について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。
思わず目移りしてしまうものばかりのフランス発祥のスイーツから、今回は日本では「リングシュー」とも呼ばれるパリブレストと、伝統的な冷菓のブランマンジェをご紹介します。
パリの街角にいるパリジェンヌ気分で、デコレーションを楽しんで♪
※持ち帰り
・3種のパリブレスト
・ふるふるブランマンジェ
☆宮城県養鶏協会協賛 実習で「竹鶏たまご」を使用します。
講師：杜の台所
費用（1人）：1,870円
定員：成人12人
応募締切：10月13日（必着）
〈ご応募にあたってのお願い〉
料理教室トップページより、「仙台市ガス局料理教室の感染症対策について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。
秋野菜を使った小鉢・小皿料理を作りましょう♪
おうちで小料理屋気分が楽しめる手軽な作り置きおかずをご紹介します。
新米をガス炊きの美味しさで一緒に召し上がっていただきます。
・鮭の千草焼き
・牛蒡と椎茸の山椒炒め
・さつま芋とすき昆布の煮物
・蓮根の梅和え
・煮りんごのヨーグルト添え
・ガス炊きごはん
☆JA宮城中央会協賛 「みやぎの環境保全米」新米のお土産付き！
講師：仙台市地域活動栄養士会
費用（1人）：1,430円
定員：成人16人
応募締切：10月14日（必着）
〈ご応募にあたってのお願い〉
料理教室トップページより、「仙台市ガス局料理教室の感染症対策について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。
童話の世界をイメージしたお菓子をご紹介します。作り方はとっても簡単なので、ビギナーさんも大歓迎！楽しく写真を撮りながら、シンデレラの世界観を楽しみましょう♪
・ガラスの靴のピローマフィン
・かぼちゃのモンブラン 馬車風
・魔法の杖のケーキポップ
・ドレスのゼリー
講 師：仙台市ガス局 管理栄養士 小関 奏子
費用（1人）：1,430円
定員：高校生以上 16人
応募締切：10月17日（必着）
〈ご応募にあたってのお願い〉
料理教室トップページより、「仙台市ガス局料理教室の感染症対策について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。
※託児について
この料理教室では、託児を行いません。
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