フランス語で「ボール」を意味するブール。今回は、卵や油脂分を使わない、シンプルな生地で2種類の味の丸い形のパンを作ります。パン生地の発酵時間には、パンにのせたり、そのまま食べても美味しい、パンのお供をご紹介します。
・サラミとチーズのブール
・いちじくとくるみのブール
・ドライフルーツとナッツのクリームチーズ和え
講師:仙台市ガス局 管理栄養士
費用(1人):1,870円
定員:成人12人
実習形態:個人実習(クリームチーズ和えはグループ実習)
応募締切:1月17日(必着)
〈ご応募・ご参加にあたってのお願い〉
「仙台市ガス局料理教室の感染予防について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。
〈当日作るメニュー〉
丈夫な骨は身体を支える基本です。
今回は、牛乳をたっぷり使って骨量アップ
ミニ講話もありますよ。
☆宮城県牛乳普及協会協賛 乳製品のお土産付き!
・海老とキノコの味噌グラタン
・ポタージュスープ
・かぶのサラダ
・和風クレープ
費用(1人):1,430円
定員:成人20人
実習形態:グループ実習
応募締切:1月19日(必着)
〈ご応募・ご参加にあたってのお願い〉
「仙台市ガス局料理教室の感染予防について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。
・当選者以外の同伴、見学、代理受講はお断りしております。
・託児は行いません。
