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1月15日(金)11:00~14:00
宮城県仙台地方振興事務所共催 仙台地域産原木しいたけをフレンチで味わう料理教室
募集は締め切りました

これからが旬の肉厚でジューシーな原木しいたけを,調理専門学校の学生さんがメニュー開発したフレンチで食べ尽くす料理をご紹介します。「原木しいたけポタージュ カプチーノ仕立て」やメインは原木しいたけの衣をまとった真鱈をオーブンで香ばしく焼き上げたものをお楽しみください。

・原木しいたけのポタージュ  カプチーノ仕立て
・原木しいたけの衣をまとった真鱈のオーブン焼き 浅利のクリームソース 柚子の香り
・原木しいたけのケーク・サレ サラダ添え
・バスク風チーズケーキ 宮城県産イチゴのソース

講師:仙台カフェ・パティシエ&調理専門学校 副校長 石川一也氏
    仙台カフェ・パティシエ&調理専門学校 調理師科学生
内容:旬の原木しいたけや仙台・宮城の冬の食材を使った料理教室
会場:仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」 1階キッチンパレット
費用(1人):990円
定員:18歳以上 16人
応募締切:1月5日(必着)

〈ご応募にあたってのお願い〉
料理教室トップページより、台市ガス局料理教室の感染症対策について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。

応募方法
ホームページからの応募はこちら 
 
・ハガキでの応募
希望日、コース名、郵便番号、住所、氏名(ふりがな)、年齢、電話番号を明記の上、宛先までご応募ください。
※1コース2人まで応募できます。2人でお申し込みの場合は、2人分を明記してください。
【宛先】
〒980-0021 仙台市青葉区中央2-10-24
仙台市ガス局ショールーム 「原木しいたけ料理教室」HP係

抽選の上、当選者にのみ、開催日の7日前までにハガキでご連絡いたします。
落選のご連絡はいたしません。

※託児について
この教室では、託児を行いません。

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