作り方

1. 長いもは皮を剥いて1ｃｍ厚さの輪切りにする。
   アルミホイルで包んでグリル網にのせ、両面焼きグリル上下弱火で10分程度、竹串がすっと刺さるようになるまで焼く。
2. 1をボウルに移して、熱いうちに潰す。
   白だしを加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やす。
3. クリームチーズを1ｃｍ角にちぎって混ぜる。
   器に盛り、わさびととびこを飾る。

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