作り方

1. 牛肉は食べやすい大きさに切る。
   たまねぎはうす切りにする。
   にんじんはせん切りにする。
   にらは3ｃｍ長さに切る。
   ＜A＞はあわせておく。
2. フライパンにゴマ油をひいて、たまねぎ、にんじんをいためる。
   牛肉も加えて、色が変わったら、にらも加えてしんなりするまでいためる。
3. ＜A＞を加えていため、全体にからめるようにいためる。
   塩・コショウで味を調える。

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