作り方

1. 粉ゼラチンと水を小さい器に入れて混ぜる。
2. 牛乳100ｃｃ、生クリーム、砂糖を小さめのなべに入れて、中火にかける。
   混ぜながら温めて、はしから気ほう（あわ）が出てきたら火を止める。
3. 2に1のゼラチンを加える。
   よく混ぜてとかし、残りの牛乳とバニラエッセンスも加えて混ぜる。
   グラスに分けて、冷蔵庫でよく冷やして固める。
   
   ◇果物や、果物のピューレ、ミントなどをかざってもよい。

無断転用禁止：仙台市ガス局