紙パックゼリー

クッキングレシピ

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紙パックゼリー

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(4人分)

粉ゼラチン 10g
50cc
お好みのジュース
(乳酸きん飲料、果汁ジュースなど)
500cc
(紙パック1本分)
砂糖 大さじ2~3

作り方

  1. ゼラチンと水を小さい器に入れて混ぜる。
  2. ジュース(200cc)と砂糖をなべに入れて、火にかける。
    はしからフツフツとわいてきたら火をとめる。
    ゼラチンをちぎって加える。
    混ぜて、ゼラチンをとかす。
  3. のこりのジュースも加えて混ぜる。
    紙パックにもどして、冷蔵庫で冷やして固める。

    ☆紙パックからゼリーを出すときは、ゼリーを指でおして紙パックとの
     間にすきまを作って、少し水を入れるとうまく出てきます。
     出てこないときは紙パックをハサミで切るか、ゼリーをスプーンですくって
     盛り付けましょう。

    ☆あまいジュースのほうがおいしく作ることができます。
     オレンジなどのかんきつ系ジュースやあまりあまくないジュースで作るときは、
     砂糖の量を増やすとおいしくできます。

    ☆1Lのジュースでも作ることができます。
     1Lで作るときは、すべての材料を2倍の量にしてください。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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