ゴロゴロお肉と夏野菜のスープ

クッキングレシピ

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ゴロゴロお肉と夏野菜のスープ

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(5人分)

 鶏もも肉 1枚 
 にんじん 1/3本 
 たまねぎ 1/2コ 
 トマト 1/2コ 
 かぼちゃ 150g 
 水 400cc 
 牛乳 200cc 
 固形コンソメ 2コ 
 塩 ふたつまみ 
 黒コショウ 少々 
 パセリ 適宜 

作り方

  1. 鶏もも肉は余分な脂肪を除いて大きめの一口大に切る。
    にんじんは1cm角に切る。
    たまねぎ、トマトは1.5cm角に切る。
    かぼちゃは大きめの一口大に切る。 
  2. 鍋に鶏もも肉、にんじん、たまねぎ、水を入れて火にかける。
    弱火で10分煮る。(タイマー機能使用)
    灰汁をとったら、トマト、かぼちゃ、固形コンソメを入れてさらに10分煮る。
    (タイマー機能使用)
  3. 牛乳を加えて温め、塩、コショウで味を調える。
    器に盛り、パセリを飾る。
     

無断転用禁止:仙台市ガス局

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