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仙台市ガス局料理教室では、JAグループ宮城さまよりご提供いただく「みやぎの環境保全米※」を用いた料理教室を実施しており、ご好評をいただいております。今年は、ササニシキが誕生から60周年を迎える記念すべき年でもあります。そこで、お米をよりおいしく食べることができる新米収穫の時期に合わせ、10月・11月に新米を使用した料理教室を多数開催いたします。地産地消を推奨するとともに、ガスで炊いた新米のおいしさを皆さまに体験していただくことができますので、ぜひご参加ください。

1　内容

（1）新米を使った調理実習とお米に関するお話
（2）「ひとめぼれ」と「ササニシキ」のガス炊き新米食べ比べ
（3）「みやぎの環境保全米ひとめぼれ」新米（450g）のプレゼント

2　対象となる料理教室

（1）エンジョイガスクッキング「ふっくらツヤツヤ！ガス火で新米を美味しく食べよう」
・日時：10月21日（土曜）11時～14時
・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　　　　（青葉区中央2丁目10-24）
・定員：成人20人
・費用（1人）：1,430円
・メニュー：ひとめぼれの塩むすび、牛肉と糸蒟蒻の時雨煮　他3品

（2）親子でガスクッキング「☆楽しいハロウィンパーティー☆」
・日時：10月22日（日曜）11時～14時
・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　　　　（青葉区中央2丁目10-24）
・定員：子ども（4歳～小学生）と保護者　合わせて24人
　（保護者1人につき子ども2人まで応募できます）
・費用（1人）：1,100円
・メニュー：おばけカレー、ハロウィンカップケーキ　他2品

（3）エンジョイガスクッキング「ごはんがすすむ中華のおかず」
・日時：11月2日（木曜）11時～14時
・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　　　　（青葉区中央2丁目10-24）
・定員：成人20人
・費用（1人）：1,430円
・メニュー：青椒肉絲（チンジャオロース）、豆苗と卵のさっと炒め　他4品

（4）西中田サービスセンター料理教室「秋の味覚でおもてなし」
・日時：11月７日（火曜）11時～14時
・場所：西中田サービスセンター　1階　クッキングスタジオ
　　　　（太白区西中田5丁目16-38）
・定員：成人8人
・費用（1人）：990円
・メニュー：焼き鯖の押し寿司、焼き茸のおろし和え　他2品

（5）エンジョイガスクッキング「新米で幸せ満腹ごはん」
・日時：11月10日（金曜）11時～14時
・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　　　　（青葉区中央2丁目10-24）
・定員：成人20人
・費用（1人）：1,430円
・メニュー：カラフル巻きまき寿司、半熟卵のご馳走サラダ　他2品

（6）親子でガスクッキング「ご飯がすすむ！おいしい和食」
・日時：11月23日（木曜・祝日）11時～14時
・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　　　　（青葉区中央2丁目10-24）
・定員：子ども（4歳～小学生）と保護者　合わせて24人
　（保護者1人につき子ども2人まで応募できます）
・費用（1人）：1,100円
・メニュー：豚肉の味噌漬け焼き、フルーツ大福　他4品

（7）エンジョイガスクッキング「ごはんがすすむ和のおかず」
・日時：11月29日（水曜）11時～14時
・場所：仙台市ガス局ショールーム「ガスサロン」1階　キッチンパレット
　　　　（青葉区中央2丁目10-24）
・定員：成人20人
・費用（1人）：1,430円
・メニュー：赤魚と牛蒡の煮付け、人参の柚子胡椒炒め　他3品

3　参加について

（1）応募方法
仙台市ガス局ホームページまたはハガキでお申し込みください。
＜URL＞　https://www.gas.city.sendai.jp/family/kitchen/
（2）参加者の決定について
応募多数の場合は、抽選により参加者を決定します。当選者にのみ、開催日の7日前までにはがきによりご連絡します。
＊応募受け付け状況や応募方法の詳細等については、ガス局ホームページでご確認ください。

※みやぎの環境保全米

宮城の自然豊かな環境を守るために、農薬・化学肥料を県の標準的使用量の半分以下に減らし、自然と人間の力を合わせて生産されたお米。仙台市および宮城県内の小中学校給食にも提供されている。