3月5日（金）11：00～14：00

地中海料理

地中海食の特徴はオリーブオイルをよく使うこと。木の実を絞って作る油を使った料理は、ダイエットやアンチエイジングなど体内を若々しく保つ効果が期待されます。地中海料理を作ってみませんか。

・ポルチーニ茸のリゾット
・塩鱈とトマトのスープ
・ギリシャ風田舎サラダ
・アップルクーヘン

講師：仙台市地域活動栄養士会
費用（1人）：1,430円
定員：成人16人
応募締切：2月23日（必着）

〈ご応募にあたってのお願い〉
料理教室トップページより、「仙台市ガス局料理教室の感染症対策について」をお読みいただき、ご了承のうえご応募ください。

応募方法

3月12日（金）11：00～14：00

スーパーフードでデトックス料理

海外と和のスーパーフードを使って、整腸作用や代謝アップにオススメのデトックス料理を作りましょう。

・蕎麦の実　クリスピーチキン
・キヌアライス
・ココナッツカレースープ
・豆腐サラダ　〜味噌ドレッシング〜
・オレンジ寒天

講 師：杜の台所　
費用（1人）：1,430円
定員：成人16人
応募締切：3月2日（必着）

〈ご応募にあたってのお願い〉
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3月13日（土）11：00～14：00

休日は『おうちカフェ♪』のんびり朝を始めよう！

おうちでゆっくりの休日は、フルーツをカッティングしたりちょっとだけオシャレにおうちカフェを楽しみましょう！

・ココナッツクリームのパンケーキ　飾り切りのフルーツ添え
・グリルチキンのごちそうサラダ
・コーンとトマトのかき玉スープ
・フレッシュフルーツティー

講 師：杜の台所　
費用（1人）：1,430円
定員：成人16人
応募締切：3月3日（必着）

〈ご応募にあたってのお願い〉
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3月21日（日）10：30～13：00

ほめられ時短クッキング～春の輝きごはん～

ほめられ時短クッキングは、ガスコンロの自動炊飯機能を使ってご飯を炊いている間に4品の料理を作る同時調理術をご紹介するコースです。今回はシンプルな調理法でも美味しい！旬の食材を使ったお料理をご紹介します。調理時間を短縮しても、家族が笑顔になる栄養バランスごはんを作りましょう。

・サーモンのタルタル丼
・新たまねぎとベーコンのスープ
・アスパラガスとパプリカのグリル　みそマヨソース
・いちごソースとマスカルポーネのデザート

講 師：仙台市ガス局　管理栄養士　藤井　沙矢香　
費用（1人）：1,430円
定員：成人16人
応募締切：3月11日（必着）

〈ご応募にあたってのお願い〉
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3月24日（水）11：00～14：00

春のお祝い和食

覚えておきたい定番のお祝い料理「赤飯」「茶碗蒸し」を、蒸し器を使わずに作ります。茶碗蒸しのコツを知って得意料理にしませんか。

・赤飯
・鶏だんごと春わかめの茶碗蒸し
・高野豆腐と海老の煮物
・旬菜のお味噌汁

講師：仙台市地域活動栄養士会
費用（1人）：1,430円
定員：成人16人
応募締切：3月14日（必着）

〈ご応募にあたってのお願い〉
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