このページを印刷する
材料(5人分)
| アスパラガス |
3本(100g) |
| 米 |
2合 |
|
|
| <A> |
|
| 酒 |
大さじ2 |
| 薄口しょうゆ |
大さじ2 |
| 和風顆粒だし |
小さじ2 |
|
|
| 黒コショウ |
適量 |
作り方
- アスパラガスは、根元側の硬い部分を1cmほど切り落とし、下半分の皮をピーラーで剥く。さらに、2cm幅に切っておく。
- フライパンに、サラダ油(分量外)と切ったアスパラガスを入れ、1分炒める。(タイマー機能使用)
- 米はといで炊飯鍋に入れる。かぶるくらいの水を入れて、30分以上吸水させる。
- 3に<A>を加えて、2合の目盛りの水加減にする。
よく混ぜてから炒めたアスパラガスをのせて蓋をし、炊飯機能で炊く。
※水加減は2合の線の下くらいが目安です。
※アスパラガスをのせてからは、混ぜないようにしましょう。
- 茶碗に盛り付け、お好みで黒コショウを振って頂く。
無断転用禁止: 仙台市ガス局
ページ先頭へ