作り方

1. ホワイトチョコレートは細かく刻む。
   ローストナッツは粗めに刻む。
   ドライクランベリーはお湯につけて油を落とし、キッチンペーパーで水気を絞る。
   
2. ボウルにホワイトチョコレート、バター、牛乳を入れ湯煎で溶かす。
3. 砂糖、塩を加えて混ぜる。
4. 卵を加えて混ぜる。
5. 薄力粉、ベーキングパウダーをふるって加え、粉が見えなくなるまで混ぜる。
6. 型にオーブンシートを敷き、生地を流し入れる。
   平らにならし、ローストナッツ、ドライクランベリーをちらす。
7. 170℃に温めたガスオーブンで20分～25分焼成する。
   中央に竹串を刺して、生地がついてこなければ焼き上がり。
   網の上に出して冷まし、適当な大きさに切り分ける。

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