マッシュルームのグリルパン粉焼き

クッキングレシピ

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マッシュルームのグリルパン粉焼き

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(2人分)

マッシュルーム 15コ程度
塩・コショウ 少々
オリーブ油 大さじ1
<A>
ベーコン 5cm分
にんにく 1/2片
パン粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1/2
ハーブ(パセリ、バジルなど) 適宜
オリーブ油 大さじ1
塩・コショウ 少々

作り方

  1. マッシュルームは濡らしたペーパーで汚れをふき取る。
    (土が多くついているときは、さっと水で洗って、すぐにキッチンペーパーで水気をふき取る)
  2. ベーコン、にんにくはみじん切りにする。
  3. ボウルに<A>を入れて混ぜる。
  4. 耐熱容器にマッシュルームをカサを下にして並べ、塩・コショウを振る。
    オリーブ油をかけ、両面焼きグリル上下強火で5分焼く。
  5. <A>のパン粉を4の上にかけ、両面焼きグリル上下弱火で1~2分、
    焦げ目がつくまで焼く。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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