作り方

1. トマトはくし切りにする。
   にんにくはみじん切りにする。
2. フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ、弱火でじっくりと加熱する。
   にんにくが色づいてきたら、トマトを入れ、塩を加える。
   強火にし、トマトが軽くくずれるくらい加熱する。
3. 大きめの鍋に湯をわかし、スパゲッティーニを表示より1分短く茹でる。
   （タイマー機能使用、塩は水2Ｌに対して大さじ1程度）
   ざるに上げて湯をきり、2のソースと合わせる。
   塩（分量外）を振って味を調える。
   ※フェタチーズは塩味が強いので少し薄めに味を調える。
4. 皿に盛り付け、角切りにしたフェタチーズをちらす。
   バジルを添え、好みでオリーブ油、黒コショウをふる。

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