作り方

1. 米は研いで、すい飯なべに入れる。
   2.5合の目盛りより少し少なく水を入れて、30分～1時間おく。
   すい飯機能でたく。
2. ご飯がたけたら、ぬらしたすしおけに移す。
   （すしおけがなければ、大きめのボウルでもよい。）
   混ぜ合わせたすしずを全体にかけて、しゃもじで混ぜる。
   ぬらして固くしぼった布きんをかけて、ぬるくなるまで冷ます。
3. きゅうりは長さを半分に切って、縦に4等分する。
   まぐろとサーモンも、きゅうりと同じ長さの棒状に切る。
   のりは十字に4等分する。
4. のりの上にご飯を広げて、具材をのせる。
   手で巻いて、しょうゆ、わさびをつけていただく。

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