クリームチーズといちじくのソーダブレット

クッキングレシピ

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クリームチーズといちじくのソーダブレット

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(4~5人分)

クリームチーズ 60~70g
いちじく(セミドライ) 50g
くるみ(ロースト) 50g
牛乳 150cc
ヨーグルト 80g
<A>
薄力粉 150g
強力粉 100g
ベーキングパウダー 12g
砂糖 30g
2g

作り方

  1. ガスオーブンは180℃に予熱しておく。
  2. クリームチーズといちじくは1cm角に切る。
    くるみはお好みの大きさに刻む。
    牛乳とヨーグルトはダマにならないように混ぜ合わせる。
  3. <A>をボウルに入れ、泡だて器で混ぜてダマをとる。
    2を加えて、少し粉っぽさが残るくらいまでゴムベラで混ぜる。
  4. 3をオーブンシートを敷いた天板に広げ、厚さ3cmの楕円形に整える。
    ガスオーブンで30分焼く。
    すぐに切って、焼きたてをいただく。

    ※冷めてから食べる場合は、オーブンやグリルで温めるとより美味しくいただけます。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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