もちふわパンケーキ

クッキングレシピ

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もちふわパンケーキ

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(直径10cm 2枚分)

絹ごしとうふ 150g
1コ
バニラエッセンス 2~3てき
ホットケーキミックス 150g
バター、メープルシロップなど お好みで

作り方

  1. とうふをボウルに入れて、なめらかになるまであわだて器で混ぜる。
    卵とバニラエッセンスも加えて混ぜる。
  2. ホットケーキミックスも加えて、少し粉っぽさが残るくらいまで混ぜる。
  3. フライパンを160℃に温める。(温度調節機能使用)
    生地の半量をフライパンに流し入れて、ふたをして焼く。
    底がきつね色に焼けたら、フライ返しでひっくり返し、ふたをして焼く。
    同じようにして、もう一枚焼く。
  4. お好みでバターやメープルシロップをかけていただく。

    ☆絹ごしとうふは水切りせず、そのまま使ってください。
     ホットケーキミックスを入れた後に混ぜすぎるとふくらみにくくなるので、混ぜすぎないようにしましょう。

無断転用禁止:仙台市ガス局

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