作り方

1. たまねぎは皮と芯を除いて、繊維を断つように5ｍｍ厚さに切る。
   しょうがはせん切りにする。
   青ねぎは小口切りにする。
   ＜A＞は混ぜ合わせておく。
   
2. フライパンにサラダ油を中火で熱し、たまねぎを入れて3～4分炒める。（タイマー機能使用）
   しんなりとしたら＜A＞を加えて混ぜる。
3. 煮立ったらしょうがを加えて、牛肉を広げ入れる。
   肉をほぐしながら色が変わるまで3～4分煮る。（タイマー機能使用）
4. 器にごはんを盛り、3を汁ごとすくってのせる。
   お好みで青ねぎと白いりゴマをふる。
   ◆温泉たまごをのせたり、七味唐辛子を振りかけても美味しいです。

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