作り方

1. 鍋に1.2Ｌの湯を沸かし、さっと水洗いしたタピオカを入れ、途中で差し水をしながら中火で約15分茹でる。（タイマー機能使用）
   ザルにあげて水にさらす。
2. 小鍋に＜Ａ＞の水を入れて火にかけ、沸騰したら火を消してジャスミン茶葉を入れてふたをして約3分蒸らす。
   漉してボウルに入れ、牛乳と練乳を加えて冷やす。
3. バナナは皮をむいて、5ｍｍ厚さの輪切りにする。
   マンゴーは1～2ｃｍ角に切る。
   2にタピオカと果物を加えて、器に盛り付ける。
   ミントを飾っていただく。
    

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