作り方

1. 玉ねぎはせん切りにする。
   ベーコンは棒状に切る。
   しめじは石突を除いて小房に分ける。
2. パルメザンチーズをおろす。
   ボウルにAを合わせておく。
3. フライパンにオリーブ油を入れて、(1)を炒める。
   火が通ったら(2)を入れて弱火でとろみがつくまで火を通し、塩、コショウで味を整える。
4. 鍋に湯を沸かし、塩を入れスパゲティをアルデンテに茹でる。（タイマー機能を使用する）
   (3)のソースとからめる。濃度は茹で汁で調節する。
5. 器に盛って黒コショウを振る。

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