ずんだソフトクリーム

クッキングレシピ

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ずんだソフトクリーム

  • 調理タイマー機能
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  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(5~6人分)

枝豆(正味) 200g
はちみつ 大さじ4
牛乳 100cc
生クリーム 200cc
   
<飾り用>  
 茹で小豆 適宜

作り方

  1. フードプロセッサーかミキサーに茹でてさやから出した枝豆、はちみつ、牛乳を入れて混ぜる。
  2. 生クリームを8分立てにし、1を加えて混ぜ合わせる。
    冷凍庫で冷やし固める。
  3. 食べる5~10分前に冷凍庫から出してやわらかくして盛り付け、茹で小豆をのせる。

無断転用禁止: 仙台市ガス局

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