作り方

1. ベーコンは棒状に切る。かぼちゃとズッキーニは1ｃｍ角に切る。
   フライパンにオリーブ油大さじ1とベーコンを入れて火にかけ、かぼちゃとズッキーニを炒める。
   蓋をして弱火にし、タイマー機能を3分にセットする。
   ボウルに卵を割り、粉チーズ、塩・コショウを入れて混ぜる。
   野菜と枝豆、ミックスビーンズを加えて混ぜる。
2. フライパンにオリーブ油大さじ1を足して、揚げ物温度調節機能を200℃にセットし、生地を流す。
   大きくかき混ぜて半熟になったら蓋をし、底を焼き固める。ひっくり返して裏側も焼く。
3. 食べやすい大きさに切り分け、トマトソースを添えていただく。

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