からくないマーボーどうふ

クッキングレシピ

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からくないマーボーどうふ

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(4人分)

焼きとうふ 300g
長ねぎ 1/2本
ぶたひき肉 100g
サラダ油 大さじ1/2
<A>
しょうゆ 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1/2
とりがらスープの素 大さじ1/2
150cc
かたくり粉 小さじ1

作り方

  1. 焼きとうふは1.5cm角に切る。長ねぎはあらいみじん切りにする。
    <A>はボウルに計って混ぜ合わせておく。
  2. フライパンにサラダ油を熱し、長ねぎをさっといためる。
    ぶたひき肉を加えてポロポロになるまでいためる。
    <A>をもう一度よく混ぜて加える。混ぜながらひとにたちさせ、焼きどうふを加えてふっとうしたら中弱火で4~5分ほどにる。(タイマー機能使用)

無断転用禁止:仙台市ガス局

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