作り方

1. 鶏肉は1枚を12等分に切る。
   ビニール袋に入れて、塩・コショウをもみこみ、＜A＞を入れて10分置く。
   
2. 1に＜B＞を入れてからめ、オーブン皿に並べる。
   230℃に予熱したガスオーブンで約10分焼く。
   食べやすい大きさに切って、塩、コショウ、サラダ油をまぶした野菜も一緒に焼く。
   （または、両面焼きグリル上下強火で8～9分焼く）
   ◇肉は竹串を刺して透き通った肉汁が出ればOK！
3. 皿に盛り付ける。

無断転用禁止： 仙台市ガス局