【材料】(2人分) | |
牛乳 | 150cc |
砂糖 | 25~30g |
生クリーム | 100cc |
氷 | 600g |
塩 | 150g |
【調理器具】 | |
計量カップ | |
計量スプーン | 大さじ |
はかり | |
チャック付きの袋 | Mサイズ Lサイズ各1枚 |
タオル |
・氷には、溶けるときにまわりの温度を下げる働きがあり、塩には、氷をはやく溶かす働きがあります。
この2つの働きで、袋の中の温度が0度より低くなるため、アイスを作ることができます。
塩の量を少なくしたらどうなるかな?他の飲み物でもアイスは作れるかな?いろいろ試してみると楽しいですね。
無断転用禁止:仙台市ガス局