作り方

1. たまねぎは薄い半月切りにする。
   鍋にバターを熱し、たまねぎを加える。
   全体にバターがまわったら蓋をして、弱火で8分蒸し焼きにする。（タイマー機能使用）
2. ビーツ（水煮缶）は、ビーツと汁に分ける。汁を100ｃｃ量りとる。
3. 1、ビーツ、汁100ｃｃ、牛乳をミキサーに入れて撹拌する。
   鍋に戻し入れて、生クリームを加えて温める。
   顆粒コンソメ、塩、コショウで味を調える。
    

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