ヤンソンさんの誘惑

クッキングレシピ

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ヤンソンさんの誘惑

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(5人分)

 じゃがいも 大3コ 
 たまねぎ 中1コ 
 アンチョビ 1缶(約50g) 
 生クリーム 200cc 
 細目パン粉 10g 
 バター 15g 

作り方

  1. じゃがいもはマッチ棒より太めの細切り、たまねぎは薄切りにする。
    アンチョビは油をきって手で小さくちぎる。
  2. 耐熱容器にバター(分量外・少量)を塗り、じゃがいも、たまねぎ、アンチョビの順で2回重ねる。
    もう一度じゃがいもをのせて生クリームをかけたら、パン粉をちらしてバターをちぎってのせる。
  3. 200℃に予熱したガスオーブンで約35分焼く。
     

無断転用禁止:杜の台所

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