ベリーブラウニー

クッキングレシピ

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ベリーブラウニー

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(15cm×15cm型1台分)

 絹ごし豆腐 150g 
 砂糖 60g 
 オリーブ油 50g 
 薄力粉 70g 
 ベーキングパウダー 3g 
 ココアパウダー 20g 
 牛乳 大さじ2 
 ドライクランベリー 50g 
 バニラエッセンス 少々 
 粉砂糖 適量 

作り方

  1. ボウルに豆腐を入れ泡だて器でクリーム状になるまでしっかり混ぜる。
    砂糖、オリーブ油も加えてさらに混ぜる。
  2. 1に振るった薄力粉、ベーキングパウダー、ココアパウダー、牛乳、バニラエッセンズも加えて混ぜる。
  3. ドライクランベリーを混ぜる。 
  4. クッキングシートで型を作り、180℃に予熱したガスオーブンで約15分焼く。
  5. 粗熱が取れたら切り分けて器に盛り、粉砂糖をかけて出来上がり。
     

無断転用禁止:杜の台所

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