ちんすこう

クッキングレシピ

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ちんすこう

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(約15コ分)

 薄力粉 150g 
 ラード 50g 
 砂糖 50g 
 塩 ひとつまみ 

作り方

  1. ボウルに室温に戻したラードと砂糖、塩を入れてよく混ぜる。
  2. 薄力粉をふるいながら加えてよく混ぜ、ひと塊にする。
  3. 厚さ約1cmに伸ばして15等分に切り分ける。
  4. 170℃に予熱したガスオーブンで20~25分焼いて出来上がり。
     

無断転用禁止:杜の台所

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