作り方

1. 米は研いで30分程度吸水させて、炊飯機能で炊く。
2. フライパンにバターを熱し、中火でちりめんじゃことおろしにんにくを軽く炒める。
   炊き上がったご飯を入れ、全体が均一になるように混ぜる。
3. 鍋肌からしょうゆを回しいれる。ムラが無いよう、よく混ぜる。
   塩・コショウで味を調え、小口切りにした小ねぎを加える。
    

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