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伊達巻き

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(6人分)

 はんぺん 180g 
 卵 8コ 
 砂糖 大さじ5 
 みりん 大さじ3 

作り方

  1. はんぺんは2cm角に切り、材料を全部合せてミキサーにかける。
  2. オーブン皿にオーブン用ペーパーを敷いて1を流し、220℃に予熱したガスオーブンで15~20分焼く。
  3. 巻きすの上に取り出し、クルクル巻いて輪ゴムで止めて冷めるまでおく。
    両端を切り落として12等分に切り分ける。

無断転用禁止:料理研究家 河合伸子

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