木の実とドライフルーツのクランブル~アイスクリーム添え~

クッキングレシピ

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木の実とドライフルーツのクランブル~アイスクリーム添え~

  • 調理タイマー機能
  • グリル
  • 炊飯機能
  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(12人分)

 <A>  
  食塩不使用バター(冷やしておく) 40g 
  薄力粉 30g 
  アーモンドパウダー 20g 
  上白糖 30g 
  塩 少々 
  くるみ(炒ったもの) 40g 
   

 ドライクランベリー、レーズン、

ドライいちじくなど

適宜 
 バニラアイスクリーム 500g 
 ミントの葉 12枚 
 シナモンパウダー 適宜 

 

作り方

  1. <A>をフードプロセッサーにかける。
    そぼろ状になったらオーブン用ペーパーを敷いたオーブン皿に広げる。 
  2. 180℃に予熱したガスオーブンで10~12分焼く。
    冷ましてドライフルーツと合わせる。
  3. 器にクランブルとアイスクリームを盛り付け、ミントの葉を飾る。
    お好みでシナモンパウダーをふる。


無断転用禁止:仙台市ガス局

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