豆たっぷりスープ

クッキングレシピ

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豆たっぷりスープ

  • 調理タイマー機能
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  • 揚げ物温度調節機能
  • ダッチオーブン
  • ガスオーブン

材料(6人分)

ミックスビーンズ(水煮) 100g
茹でえだまめ 50g
コーン缶 50g
玉ねぎ 小1/2コ
食塩不使用バター 20g
4カップ
固形コンソメ 2コ
塩、コショウ 少々
みじんパセリ 適宜

作り方

  1. 玉ねぎはみじん切りにする。
    ミックスビーンズとコーン缶は汁気を切っておく。
    えだまめはさやからはじいておく。
  2. 鍋にバターを溶かし、(1)をさっと炒める。
  3. 水と固形コンソメを加えて煮る。塩、コショウで味を整える。
  4. 器に盛り、みじんパセリを振る。

 

無断転用禁止:仙台市ガス局

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